Ricetta dell'hamburger di Arrachera
Dimenticate le classiche ricette di hamburger con carne macinata, e anche gli hamburger surgelati, in questo articolo di RecetasGratis imparerete a preparare l'hamburger arrachera, una ricetta un po' diversa da quella tradizionale.
Questa alternativa farà esplodere il vostro palato non solo per il suo sapore, ma anche per la succosità dell'arrachera, che verrà preparata con una marinata piccante che vi insegneremo in questi passaggi. Continuate a leggere e segnatevi tutti gli ingredienti di questa ricetta dell'arrachera burger! Godetevelo con la famiglia la domenica pomeriggio.
Come preparare l'Arrachera Burger:
Iniziare la ricetta dell'hamburger preparando l'arrachera marinata. Per farlo, in una ciotola mescolate il burro fuso, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di rosmarino, 1 cucchiaino di timo, un pizzico di pepe e un pizzico di sale.
Quindi, mettere l'arrachera nella ciotola con le spezie e verniciare molto bene la carne, coprirla con un panno o con la pellicola trasparente e lasciarla marinare per almeno 1 ora in modo che la carne si impregni bene con le spezie.
Una volta che l'arrachera è pronta, è il momento di cucinarla. Per preparare l'hamburger ci sono due opzioni: si può grigliare la carne direttamente sulla griglia o sulla padella, oppure si può trasferirla in un tritatutto per macinarla. In entrambi i casi, cuocere su entrambi i lati fino alla cottura preferita.
Quando l'arrachera è cotta, adagiarla su un foglio di alluminio, coprendola bene in modo che possa riposare e rilasciare i suoi succhi.
Mentre la carne riposa, in una padella con un po' d'olio, soffriggere la cipolla di Cambray fino a farla dorare leggermente. Ci vorranno circa 3 minuti, mescolando continuamente, quindi togliere dal fuoco e mettere da parte.
Ora non resta che assemblare l'hamburger, scaldare il pane sulla griglia con un po' di burro per farlo tostare leggermente. Una volta pronta, assemblare la base di pane, spalmare la maionese a piacere, quindi disporre la carne, il formaggio, la lattuga, la cipolla e il pomodoro.
Servire l'hamburger di arrachera con ketchup, senape e salsa al peperoncino a piacere. Non dimenticate le patatine, mangiamo!.
Hamburger di Arrachera e altre preparazioni
Una volta provato questo hamburger di arrachera, vorrete prepararlo ogni volta che ne avrete l'occasione, perché è davvero delizioso e super succoso.
Se volete gustare ancora di più questo delizioso hamburger, provate a grigliare la carne sulla carbonella per darle un tocco affumicato, vi assicuro che il suo sapore risalterà ancora di più.
Se decidete di macinare l'arrachera, aggiungete mezzo pezzo di pane tritato inzuppato nel latte per rendere la consistenza dell'hamburger molto più morbida e succosa.
Con questi suggerimenti, i vostri hamburger avranno un aspetto magnifico e saranno un successo per i vostri cari. Ecco altre ricette con l'arrachera per continuare a goderne.
